fredag 1. april 2011

Fredagskos - fylt paprika



ca.150 g kjøttdeig
2-3 skiver bacon
1 stor rød paprika
25 g Rømme
25 g Tomatpurre
1/2 rødløk
litt reven norvegia
oregano, hvitløkspulver, salt, pepper




Del paprikaen i to og rens,putt i kokende vann å la de forvelle i ca. 10 min.
Stek kjøttdeig og bacon.
Bland rømme og tomatpurre og reven ost.
Legg kjøttblandingen i paprikaen og putt rømme\tomatpurre blandingen over.
Stekes i 20-25 min på 200 grader eller til osten har smeltet.

Ingen kommentarer: