Eggesalat
4 egg, hardkokt og finsnittet (eggdeleren, på langs og så på tvers)
1 mellomstor purre, også finsnittet
1 pose majones
litt salt (husk at majonesen er saltet)
pepper etter smak
1-2 ss fløte
Litt persille eller gressløk
Fløten er for å mykne salaten litt opp hvis den blir tykk.
Salaten er best etter noen timer i kjøleskapet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar