lørdag 22. januar 2011

Eggesalat

Eggesalat


4 egg, hardkokt og finsnittet (eggdeleren, på langs og så på tvers)
1 mellomstor purre, også finsnittet
1 pose majones
litt salt (husk at majonesen er saltet)
pepper etter smak
1-2 ss fløte
Litt persille eller gressløk

Fløten er for å mykne salaten litt opp hvis den blir tykk.
Salaten er best etter noen timer i kjøleskapet.

Ingen kommentarer: