Mmmmh, idag fikk jeg lyst på tomatsuppe. Lavkarbovariant selvfølgelig :)
Du trenger:
1/2 løk
1 boks hakkede tomater
1 hønsebuljong terning
En dæsj fløte
Egg
Evt bacon
Fres 1/2 løk i smør, ha i 1 boks hakkede tomater, fyll opp boksen med vann og ha i en terning med hønsebuljong. Kok i 10 minutter.Smak til med salt og peppper. Ha gjerne en dæsj fløte.Kjør stavmikseren til du får en jevn og fin suppe.
Server med kokte egg og evt stekt bacon.

Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar